Un café culturel et gourmand à la découverte des saveurs autochtones
Plongez dans l’univers unique du Café Masko, où l’on célèbre les riches traditions culinaires des Abénakis d’Odanak. Ce café culturel met à l’honneur les produits du patrimoine autochtone à travers une expérience gourmande et authentique.
Le menu propose des plats inspirés des recettes ancestrales des Premières Nations, mettant en vedette des ingrédients locaux et traditionnels : cerf, fruits sauvages, plantes médicinales et la fameuse boisson aux cèdres. Chaque bouchée vous transporte au cœur d’un savoir-faire transmis depuis des générations.
Au-delà de l’assiette, le Café Masko est aussi un lieu de rencontre culturelle où sont présentés des spectacles, des expositions d’art autochtone et des discussions thématiques.
