Café Masko

Nous vous invitons au Café Masko, où l'entreprise met à l'honneur les délicieux produits du patrimoine culinaire des Abénakis d'Odanak.

Venez découvrir leur univers unique et authentique. Le café culturel est conçu pour offrir une expérience culinaire mémorable.

Le menu présente une sélection savoureuse de plats inspirés des traditions culinaires des premières Nations. L'équipe utilise des recettes ancestrales, offrant des ingrédients locaux et traditionnels tels que le cerf, fruits sauvages pour leur légendaire boisson aux cèdres, les plantes médicinales et bien d'autres. Chaque bouchée est une invitation à explorer et à apprécier la diversité des saveurs et des techniques de cuisson utilisées depuis des siècles par nos familles.

Le Café Masko est aussi un espace culturel. Ils organisent régulièrement des soirées artistiques, des expositions d'art autochtone et des discussions sur leurs enjeux.